オレンジページ

くるみ菜めし

料理: 佐藤幸男

撮影: 山田広幸

くるみ菜めし

材料 (4人分)

  • くるみ 40g
  • 野沢菜漬け 300g
  • 温かいご飯 茶碗4杯分

作り方

  1. くるみはみじん切りにする。野沢菜はみじん切りにし、水けをしっかりと絞る。温かいご飯をボールに入れ、くるみ、野沢菜を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
    (1人分307kcal、塩分1.7g)