作り方

1. 大根は皮をむき、長さ4cmの短冊切りにする。さきいかはほぐして、長さ5cmに切る。にんじんは皮をむいて、短冊切りにする。
2. ボールに酢大さじ3、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ2、ラー油小さじ1/3を混ぜ、大根、さきいか、にんじんを加える。そのまま10分おいて味をなじませる。
   （1人分77kcal）