にらと納豆のオープンオムレツ
料理： 加藤美由紀
撮影： 川浦堅至
材料 (4人分)
- にら 1束
- 納豆（50g入り） 2パック
- 卵（Mサイズ） 4個
- かつお節 1パック
- しょうゆ
- 塩
- こしょう
- サラダ油
作り方
- にらは長さ3cmに切る。納豆はしょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。卵はボールに割りほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、卵を入れてフォークでかき混ぜる。半熟状になったら、にらと納豆を加えて混ぜながら火を通し、好みの焼きかげんで火からおろして、かつお節をかけていただく。
（1人分203kcal）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。