元祖オムライス

溶いた卵にご飯と具を混ぜ込んで焼き上げるオムライス。表面はこんがり香ばしく、中は半熟状が理想。

料理: 佐久間貴[煉瓦亭」
撮影: 中里一暁

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.10.2

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