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レタスとクレソンのサラダ

料理: 樋口秀子

撮影: 大井一範

レタスとクレソンのサラダ

材料 (4人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. レタスの葉3枚とクレソン1束は洗ってざるに上げ、水けをきっておく。ラディッシュ3~4個は茎と葉を切り落とし、薄切りにする。
  2. レタスの葉とクレソンを、食べやすい大きさにちぎって器に盛り、ラディッシュを散らす。好みのドレッシングをかけていただく。
    (1人分83kcal)