とうがんの冷やし鉢

やさしい口当たりのとうがんには、とろりとしたあんがよく合います。しょうがと青じその風味をきかせて。

料理: 夏梅美智子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.8.17

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