みょうがご飯

作り方

• 器に合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。みょうがは縦半分に切り、斜めにせん切りにする。しょうがのせん切りとともに塩少々をまぶし、熱湯にさっと通して水けをきり、合わせ酢に漬ける。

• ボールにご飯を入れ、みょうがとしょうがを合わせ酢ごと加えてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
  （1人分314kcal、塩分1.4g）

「みょうが」を使ったその他のレシピ

• みょうがときゅうりの酢のもの

• みょうがの梅肉あえ

• プチトマトとみょうがの甘酢漬け

• きゅうりとみょうがの浅漬け

• みょうがの混ぜご飯

• みょうがのかきたま汁

• みょうがとツナの混ぜずし

• なすとみょうがのみそ汁

• そうめんとみょうがの吸いもの

• みょうがと黒ごまの香りご飯