麻婆なす

おなじみの麻婆なすも、なすを一度揚げてから作ると、口当たりも風味も抜群のおいしさになります。

料理: 城戸崎愛
撮影: 川浦堅至

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.7.17
 

 

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