豆腐と三つ葉の赤だし
料理： 千葉道子
撮影： 尾田学
材料 (4人分)
- 豆腐 1/2丁
- 赤みそ 大さじ3～3と1/2
- だし汁 3と1/2カップ
- 三つ葉 適宜
作り方
- 豆腐は6～7mm各に切る。三つ葉は長さ1cmに切る。
- 鍋にだし汁を入れて中火にかける。ボールにだし汁を少し取り分け、みそを入れて溶き、鍋に戻す。煮立ったら火を止める。
- 椀に豆腐と三つ葉を入れ、汁を注ぎ入れる。
（1人分55kcal）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。