トマトのほどよい酸味と、青じその香りが食欲をそそります。ツナのうまみが味のアクセントに。
トマトはへたを取って、熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむく。横半分に切り、種を取り除いて1cm角に切る。青じその葉は縦半分に切ってせん切りにする。器に、トマトソースの材料と青じそを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。ツナは缶汁をきってほぐす。
塩小さじ2を入れたたっぷりの熱湯(約3リットル)でスパゲティを表示どおりにゆで、冷水で冷やして、水けをきる。器にスパゲティを盛り、ソースをかけて、ツナをのせる。
(1人分476kcal、塩分2.4g)