揚げ豚と野菜のカレー

煮る前に、肉と野菜を揚げるのがポイント。肉はこんがりと香ばしく、野菜は甘く仕上がります。

料理: 千葉道子
撮影: 川浦堅至

材料 (5皿分)

作り方

レシピ掲載日:1996.6.17

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