スペアリブの甘辛煮

煮汁に加えたマーマレードがおいしさの秘密。自然な甘みと食欲をそそる照りを出し、肉を柔らかくします。

料理: 松田万里子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.6.2

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