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サラダ菜とラディッシュのサラダ

ラディッシュの赤と、サラダ菜の緑が色鮮やかな、目にもおいしいサラダ。ドレッシングはしょうゆ風味で。

料理:

撮影: 川浦堅至

サラダ菜とラディッシュのサラダ

材料 (2人分)

  • サラダ菜 1個
  • ラディッシュ 4個
  • ドレッシング
  •  酢またはレモンの絞り汁 小さじ1/2
  •  砂糖 ひとつまみ
  •  しょうゆ 小さじ1/2
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  •  オリーブ油 小さじ1

熱量 30kcal(1人分)

作り方

  • サラダ菜は洗って、食べやすくちぎる。ラディッシュは葉をつけたまま縦に4つに切る。ドレッシングは材料表の順に混ぜ合わせる。

  • 食べる直前にサラダ菜とラディッシュを、ドレッシングであえる。
    (1人分30kcal)

レシピ掲載日: 1996.5.2

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