ポパイチャーハン
料理： 高城順子
撮影： 山田広幸
材料 (4人分)
- ほうれん草 1わ
- にんにく 2かけ
- ご飯 茶碗6杯分
- 塩
- サラダ油
- こしょう
作り方
- ほうれん草は塩少々を入れた湯でさっとゆで、水にさらして水けを絞る。みじん切りにし、再び水けを絞る。にんにくはみじん切りにする。
- 2人分ずつ作る。中華鍋にサラダ油少々を中火で熱し、にんにくの1/2量を炒める。香りが出たらほうれん草、ご飯の1/2量を加え、塩小さじ1、こしょう少々で調味する。残りも同様にして作り、器に盛る。
（1人分434kcal、塩分1.9g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。