菜の花と厚揚げの煮びたし

菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。

料理: 千葉道子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.3.2

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