レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ひき肉とわかめのスープ

ひき肉とわかめのスープ

ひき肉のうまみと、ごま油の風味がきいた、簡単スープ。わかめの香りもアクセント。

料理:

撮影:

ひき肉とわかめのスープ
  • 熱量 170kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 牛ひき肉 150g
  • わかめ(塩蔵) 35g
  • 白いりごま 適宜
  • 市販の焼き肉のたれ 大さじ1
  • ごま油
  • しょうゆ(あれば薄口)
  • こしょう

作り方

ボールにひき肉と焼き肉のたれ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。わかめは水につけてもどし、一口大に切る。
鍋にごま油大さじ1と1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら水7カップを加えて煮立て、アクを取って10分煮る。わかめを加え、しょうゆ大さじ2と塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、器に盛ってごまをふる。
(1人分170kcal、塩分2.5g)

レシピ掲載日:1996.3.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2017年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.3

おとなの健康Vol.3

2017年4月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 発表

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)

32周年プレゼント