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クリーミーパスタ

料理: 長谷川佳子

撮影: 鈴木雅也

クリーミーパスタ

材料 (2人分)

  • カマンベールチーズ 1/2個(約50g)
  • 生クリーム 3/4カップ
  • スパゲティ 160g
  • プチトマト 6個
  • あさつき 2本
  • こしょう

作り方

  1. スパゲティは塩少々を加えた湯でゆではじめる。カマンベールチーズは1cm角に切る。プチトマトはへたを取り、縦に4つに切る。あさつきは小口切りにする。生クリーム3/4カップはボールに入れておく。
  2. スパゲティがゆで上がったら、水けをきって生クリームのボールに入れ、チーズと、塩、こしょう各少々を加えてかるく混ぜる。皿に盛り、プチトマトとあさつきを散らす。
    (1人分711kcal)