キャベツとひき肉のチーズグラタン
料理： 大庭英子
撮影： 川浦堅至
材料 (4人分)
- たね
- キャベツ 1/2個
- 豚ひき肉 200g
- マヨネーズ 大さじ4
- 塩 小さじ2/3
- こしょう 少々
- 卵 4個
- ピザ用チーズ 50g
作り方
- オーブンは200℃に温める。
- キャベツは幅3～5mmの細切りにし、たねの材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。耐熱皿にたねを敷きつめ、4ヵ所に卵を殻のまま押さえてくぼみを作り、卵を割り入れる。ピザ用チーズをまわりに散らし、200℃に熱したオーブンの中段で30分焼く。
（1人分324kcal）
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