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スモークサーモン+青じその手まりずし

料理: 樋口秀子

撮影: 榎本修

スモークサーモン+青じその手まりずし

材料

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 青じその葉1~2枚はせん切りにする。20cm×20cmのラップに、スモークサーモン1枚、丸くまとめたすしめし(下記参照)を順に重ねてしぼり、丸く形作って真ん中に青じそ少々をのせる。
    (1個分62kcal)