ハムとチーズという、サンドイッチでおなじみの洋風コンビを手まりずしに。意外なおいしさを発見。
料理: 樋口秀子 撮影: 榎本修
ハムの薄切り1枚とスライスチーズ1枚はそれぞれ幅1.5cmに切る。ラップにチーズとハム各1切れと、丸くまとめたすしめし(下記参照)を順に重ねてしぼり、丸く形作って、貝割れ菜の葉先少々をのせる。(1個分69kcal)
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