レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 手羽先のスパイス焼き

手羽先のスパイス焼き

こしょうと唐辛子がきいたピリ辛チキン。手羽先は半分に切っておくと食べやすくなります。

料理:

撮影:

手羽先のスパイス焼き
  • 熱量 168kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 鶏手羽先 12本
  • 下味
  •   小さじ1と1/3
  •  赤唐辛子 2本
  •  粗びき黒こしょう 適宜
  •  こしょう 適宜
  •   大さじ2
  •  サラダ油 大さじ1

作り方

手羽先は先端を切り落とし、2本の骨の間に包丁を入れて、縦半分に切る。赤唐辛子はぬるま湯につけて柔らかくもどし、種を除いて粗みじんに切る。手羽先に下味の材料を手ですり込む。
水をはった魚焼き用のグリルに皮目を上にしてのせ、強火で焼く。ところどころに焼き色がついてきたら中火にし、そのまま全体がきつね色になるまで焼く。裏返して同様に焼き、器に盛る。
(1人分168kcal)

レシピ掲載日:1996.2.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)