キャベツのマヨネーズ炒め
料理： 樋口秀子
撮影： 山田広幸
材料 (4人分)
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/3本
- A
- マヨネーズ 大さじ3～4
- 豆板醤 小さじ1
- サラダ油
作り方
- キャベツはざく切りに、にんじんは皮をむいて、厚さ3mmの半月切りにする。器にAの材料を合わせておく。
- フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、キャベツとにんじんを炒める。しんなりとしたらAを加えて炒め合わせ、器に盛る。
（1人分133kcal、塩分0.5g）
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