こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豚汁

豚汁

(5)
豚汁
  • 熱量 238kcal(1人分)

豚バラ肉のうまみ、ごぼうの風味が豆腐にしみて美味。きぬさやを合わせて、歯ごたえと彩りをプラス。

料理:

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ごぼう 1/2本
  • 木綿豆腐 1丁
  • きぬさや 10g
  • 和風だしの素 小さじ2
  • ごま油
  • みそ

作り方

豚肉は幅2cmに切る。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす。きぬさやはへたと筋を取ってラップで包み、電子レンジで約30秒加熱して水にとり、斜め半分に切る。
鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉とごぼう、豆腐を手でくずして加え、炒める。水4カップとだしの素小さじ2を加えて煮立て、みそ大さじ4を溶き入れ、きぬさやを散らす。
(1人分238kcal、塩分2.6g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!