作り方

1. 春菊は葉を手で摘み（茎が柔らかい場合は、つけたままでも）、器に盛る。ベーコンは幅1cmに切る。
2. フライパンにサラダ油とベーコンを入れて弱火にかけ、カリッとするまで炒める。ポン酢しょうゆを加えて火を強め、ひと煮する。あつあつのうちに春菊に回しかける。