close

レシピ検索 レシピ検索

なすとツナの炒めサラダ

炒めたなすとフレッシュ野菜を合わせた、さわやかサラダ。

料理:

撮影: 尾田学

なすとツナの炒めサラダ

材料 (4人分)

  • なす 6個
  • ツナ(缶詰・小) 1缶
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • レタスの葉 4枚
  • サラダ油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々

熱量 144kcal(1人分)

作り方

  • なすはへたを取って、食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。ツナは缶汁をきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  • フライパンにサラダ油を中火で熱して、なすがしんなりするまで炒め、ボールに移して酢をふる。さめたら、ツナ、玉ねぎ、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、器にレタスを敷いて盛る。
    (1人分144kcal)

レシピ掲載日: 1995.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ツナ缶を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!