レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. なすとツナの炒めサラダ

なすとツナの炒めサラダ

炒めたなすとフレッシュ野菜を合わせた、さわやかサラダ。

料理:

撮影:

なすとツナの炒めサラダ
  • 熱量 144kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • なす 6個
  • ツナ(缶詰・小) 1缶
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • レタスの葉 4枚
  • サラダ油 大さじ3
  •  大さじ2
  •  小さじ1/3
  • こしょう 少々

作り方

なすはへたを取って、食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、シャキッとしたらざるに上げる。ツナは缶汁をきる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
フライパンにサラダ油を中火で熱して、なすがしんなりするまで炒め、ボールに移して酢をふる。さめたら、ツナ、玉ねぎ、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、器にレタスを敷いて盛る。
(1人分144kcal)

レシピ掲載日:1995.9.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)