作り方

1. フリーザーパックにホットケーキミックスと水240ccを入れ、箸などでよく混ぜる。
   
2. フライパンに揚げ油を深さ3cmくらい入れて中温（生地を落としてみて、シュワシュワとまわりに泡が立つ程度）に熱する。【1】のフリーザーパックの角を切り、生地を3cmくらい絞ってはスプーンで切り、揚げ油に落とす。
   
3. ときどき箸で返しながら2～3分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。皿に盛って好みで熱いうちに素早くグラニュー糖をまぶし、練乳をかける。