作り方

1. レタスはしんを取り除き、1枚ずつはがして食べやすい大きさにちぎり、冷水にはなしてパリッとさせる。レモンは器に果汁を絞り、皮は薄くむいてせん切りにする。
2. レタスは水けをきって器に盛り、レモンの皮のせん切りをざっと混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
3. 食べる直前に冷蔵庫から取り出し、グラニュー糖とレモン汁をふり、全体を混ぜていただく。
   （1人分27kcal）