かにとえのきの混ぜご飯
料理： 野崎洋光
撮影： 青山紀子
材料 (3～4人分)
- 温かいご飯 米2合分
- かに缶詰（93g入り） 1缶
- えのきだけ 1袋
- サラダ油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- かには余分な缶汁をきり、あれば軟骨を除く。えのきだけは根元を切り、長さ3cmに切る。
- フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、かにとえのきを入れて中火で炒める。えのきがしんなりしたら、しょうゆ小さじ1をふってさっと炒め合わせる。
- ご飯に炒めたかにとえのきを加えて、下から大きく全体を混ぜ合わせる。（1人分280kcal 塩分0.6g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。