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豚肉入りミニヌードル

料理: 津久井レイ子

撮影: 中里一暁

豚肉入りミニヌードル

材料 (2人分)

  • マグカップ用インスタントラーメン 2袋
  • 豚ひき肉 大さじ2
  • にら 1/2束
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • こしょう 適宜

作り方

  1. 豚ひき肉はしょうゆをふって指先で混ぜる。にらは長さ4cmに切る。湯を沸かしておく。
  2. 耐熱の器2個に、ラーメンを1つずつ入れ、豚ひき肉、にらをのせて湯を230ccずつ注ぐ。ラップをして電子レンジで2分加熱し、こしょうをふる。
    (1人分154kcal 塩分2.0g)