こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. コールスロー

コールスロー

(2)
コールスロー
  • 熱量 155kcal(1/6量)

洋風メニューのつけ合わせの代表。キャベツの甘みがおいしさのポイントです。

料理:

材料 (4~6人分)

  • キャベツ 1/2個
  • にんじん 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サニーレタスの葉 4枚
  • ラディッシュ 1個
  •  大さじ4
  • サラダ油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ1
  •  小さじ1
  • パセリのみじん切り 適宜

作り方

キャベツ、にんじんは太めのせん切りに、玉ねぎは薄切りにする。ボールに玉ねぎとにんじんを入れ、塩をふってよくもみ、しんなりとしてきたらキャベツを加え、全体を混ぜ合わせる。
酢、サラダ油、砂糖を混ぜ合わせ、野菜の入ったボールに加え、かるくあえる。
野菜の上に皿を1枚のせ、さらにビールびんなどで重しをして、1時間ほどおく。味がなじんだら、サニーレタスを敷いた器に盛り、ラディッシュの薄切り、パセリを散らす。
(1/6量で155kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら