close

レシピ検索 レシピ検索

オニオンピクルス

玉ねぎと大根の歯ごたえがくせにあるおいしさです。カレーに添えたい、インド風のピリ辛味の薬味です。

料理:

撮影: 鈴木雅也

オニオンピクルス

材料 (4~6人分)

  • 玉ねぎ(大) 1個
  • 大根 1/4本
  • レモンの絞り汁 1/2個分
  • ガーリックパウダー(または、おろしにんにく) 小さじ1/2
  • パプリカ 適宜
  • 一味唐辛子 適宜
  • 塩 適宜

熱量 25kcal(1/6量)

作り方

  • 玉ねぎは幅5mmくらいの薄切りに、大根は長さ3cmくらいの拍子木切りにする。

  • ボールに玉ねぎ、大根を入れ、レモンの絞り汁とガーリックパウダーを加え、パプリカ、一味唐辛子、塩を好みに合わせて、味をみながら加え、手で全体をよく混ぜ合わせる。20分ほどおいて味をなじませ、器に盛る。
    (1/6量で25kcal)

レシピ掲載日: 1994.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たまねぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!