みそ風味のたたきかつお

いつものかつおのお刺し身が大変身。細かくたたいたかつおが、なめらかな舌ざわりです。

料理: 樋口秀子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1994.4.2

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