いかのさっぱりあえ

さっぱり塩味で透明のあんに仕上げます。最後にレモンをしぼって、さらにさわやかに。

料理: 大久保恵子
撮影: 青山紀子

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1994.2.17

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