ねぎをクルクルと巻いて、甘辛いたれでからめた照焼き。おべんとうにもおすすめです。
料理： 高城順子 撮影： 鈴木雅也
万能ねぎは根を切り、長さ6～7cmに切る。豚肉は1枚ずつまな板に広げ、万能ねぎを1/14量ずつのせて手前からしっかりと巻く。
たれの調味料を合わせる。フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、肉を並べ入れて色が変わるまでころがしながら焼く。たれを回し入れ、フライパンを揺すってさらに肉を焼き、たれがなくなるまでからめて皿に盛る。（1人分215kcal）
もっと見る