レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. かきとベーコンのチーズ焼き

かきとベーコンのチーズ焼き

食パンを下に敷き、かきをベーコンとチーズでサンド。パンにしみたうまみがじゅわっと口に広がります。

料理:

撮影:

かきとベーコンのチーズ焼き
  • 熱量 304kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • かきのむき身 18粒
  • ベーコンの薄切り 4と1/2枚
  • 食パン(サンドイッチ用) 3枚
  • プロセスチーズ 約6cm
  • バター 適宜
  • トマトケチャップ 大さじ3~4
  •  適宜
  • こしょう 少々

作り方

かきはざるに入れ、塩をたっぷりかけて振り洗いし、ぬめりが出てきたら流水で洗う。バットなどの平らな器にペーパータオルを3枚くらい重ねて敷き、かきを並べ、5~6分おいて水けを取る。塩、こしょう各少々をふっておく。
バターは室温にもどしておく。オーブンを220℃に温める。ベーコンは一枚を4等分し、1/2枚は半分に切る。食パンはそれぞれを6等分する。プロセスチーズは幅3mmに切り、18枚にする。バターを耐熱皿に薄く塗り、18枚の食パンの片面にも塗り、塗ったほうを上にして耐熱皿に並べる。
耐熱皿の食パンの上に、かき、ベーコンをのせ、ケチャップを約小さじ2/3くらいずつ塗る。この上にチーズを1枚ずつかぶせ、220℃に熱したオーブンに入れ、チーズに焼き色がつくまで約15分焼く。オーブントースターで焼く場合は2回に分けて。天板にホイルを敷いてからパンをのせ、焦げないようホイルをかぶせて7分、ホイルをはずして3分焼く。
時間40分、熱量304kcal、塩分2.7g(1人分)

レシピ掲載日:1993.11.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2017年12月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

ジュニア料理選手権

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!