豆腐入り肉だんごの煮込み

肉だんごに豆腐を加えて柔らかな口当たりに。だんごは一度こんがり揚げて、うまみを閉じこめます。

料理: 佐藤幸男
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.10.17

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