切り干し大根の煮つけ

切り干し大根にふっくらと煮汁をしみ込ませるには、砂糖としょうゆを2回ずつに分けて加えるのがコツ。

料理: 城戸崎愛
撮影: 大川範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.10.17

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