練うにとのりの磯の香りラーメン
料理： 夏梅美智子
撮影： 鈴木雅也
材料 (2人分)
- 中華生麺（しょうゆ味スープつき） 2玉
- 練りうに（びん詰） 大さじ1と1/2
- あさつき 2本
- 焼きのり（大） 1枚
作り方
- あさつきは小口切りにする。のりはかるく火であぶってパリッとさせ、6等分に切る。
- 小さめのボールなどにうにを入れ、菜箸でよくかき混ぜてから、あさつきを加えて再び混ぜ合わせる。
- 袋の表示どおりに、添付のスープの素でどんぶりにスープを作る。麺を袋の表示どおりにゆでて器に盛り、混ぜたあさつきとうに、焼きのりをのせる。
（1人分428kcal）
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