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練うにとのりの磯の香りラーメン

まろやかなうにのこくと、のりの香りが相性抜群。海の恵みコンビで、火を使わない簡単な具も絶品に。

料理:

撮影:

練うにとのりの磯の香りラーメン
  • 熱量 428kcal(1人分)

材料 (2人分)

  • 中華生麺(しょうゆ味スープつき) 2玉
  • 練りうに(びん詰) 大さじ1と1/2
  • あさつき 2本
  • 焼きのり(大) 1枚

作り方

あさつきは小口切りにする。のりはかるく火であぶってパリッとさせ、6等分に切る。
小さめのボールなどにうにを入れ、菜箸でよくかき混ぜてから、あさつきを加えて再び混ぜ合わせる。
袋の表示どおりに、添付のスープの素でどんぶりにスープを作る。麺を袋の表示どおりにゆでて器に盛り、混ぜたあさつきとうに、焼きのりをのせる。
(1人分428kcal)

レシピ掲載日:1993.10.17

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