れんこんの落とし揚げ

意外な歯ごたえにびっくり。あのシャキシャキのれんこんとは思えないほどねっとりとしています。

料理: 奥村彪生
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.9.17

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