きのこのオイスターソース煮

5種類のきのこを揚げ煮にしました。オイスターソースのこくが味の決め手。きのこは高温で手早く揚げて。

料理: 千葉道子
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.7.17

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