あじのしょうが酢びたし

しょうが汁を加えた風味のよい三杯酢に、カリッと揚げたあじを漬けて。骨も香ばしく揚げていただきます。

料理: 大久保恵子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.6.17

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