きゅうりと豚肉のピリ辛あえ

豆板醤とごま油が味の決め手の中華風あえもの。手でもみこむようにしてあえるのが、味をなじませるコツ。

料理: 奥村彪生
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.6.2

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