具だくさんの冷やしうどん

山菜や漬けもの、かまぼこなど、手近な材料でできる、にぎやかうどん。だし汁を冷やして、さらりと。

料理: 浜内千波
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1992.7.2

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