あつあつスープをサラダにかけるだけ！ 簡単で、おいしくて、しかもヘルシーなアイディアメニューです。
料理： 有元葉子 撮影： 鈴木雅也
トマトは一口大に切る。セロリは筋を取り、薄切りに、葉はざく切りにする。レタスは一口大にちぎる。野菜を器に盛りつける。
耐熱容器に水1カップと細かく砕いた固形スープの素、塩、こしょうを入れて混ぜ、電子レンジで2分加熱してスープを作る。固形スープの素は完全に溶かす。
盛りつけた野菜の上から、あつあつのスープを注いでいただく。（1人分23kcal）
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