トマトとじゃことしそ入りサラダ
料理： 有元葉子
撮影： 鈴木雅也
材料 (1人分)
- トマト（中） 1個
- ちりめんじゃこ 大さじ1
- 青じその葉 4～5枚
- ごま油 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
作り方
- トマトは厚さ7～8mmの輪切りにする。大きい場合はさらに半分に切る。青じそは縦半分に切り、巻いてせん切りにし、水にさらして絞っておく。ごま油としょうゆを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
- 器にトマト、ちりめんじゃこ、青じそを重ねて盛りつけ、ドレッシングをかけていただく。
（1人分99kcal）
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