こうばしく炒めたじゃことセロリをレタスで包んでいただきます。おつまみにおすすめです。
料理: 阿部徳恵 撮影: 中里一暁
セロリの葉はみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし、ちりめんじゃこ、セロリの葉を入れて中火で炒める。酒、こしょうをふり、ざっと炒め合わせて火を止める。しょうゆとごまを加えて混ぜ合わせる。
2.の具を1/4量ずつレタスの葉に包んで器に盛り、プチトマトを添える。(1人分61kcal)
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