こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豆腐の焼き肉ソースステーキ

豆腐の焼き肉ソースステーキ

(2)
豆腐の焼き肉ソースステーキ
  • 熱量 282kcal(1人分)

このままでもおいしい焼肉をソースにしてしまう、ぜいたくな一品。おつまみにおすすめです。

料理:

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐 2丁
  • 牛薄切り肉(焼き肉用) 150g
  • 下味
  •  ねぎのみじん切り 大さじ1
  •  にんにくのみじん切り 少々
  •  しょうゆ 大さじ1
  •   大さじ1/2
  •  ごま油 大さじ1/2
  •  こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • ねぎ 5cm
  • 白いりごま 少々

作り方

バットに豆腐を並べ、20分ほどおいて水をきる。
ボールに肉と下味用調味料を入れて混ぜる。ねぎは縦に切り目を入れて開き、しんを除いてせん切りにし、水にさらして水けをきる。豆腐は厚さを半分にし、2つに切る。
フライパンを熱し、牛肉を強火で炒め、いりごまをふって取り出す。フライパンを一度洗い、サラダ油を熱して水けを拭いた豆腐を入れ、中火で両面を色よく焼く。
器に盛り、肉をのせてねぎを散らす。
(1人分282kcal)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!