里いもといかの煮もの

ゆでてぬめりを取った里いもをだし汁とみりん、しょうゆで煮て、いかを加えふっくらと照りよく仕上げる。

料理: 大久保恵子
撮影: 鈴木雅也

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1990.10.17

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