こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 卵の炒飯

卵の炒飯

(1)
卵の炒飯
  • 熱量 541kcal(1人分)

卵とネギだけでつくるチャーハン。卵は少し焦げ色がつくまで炒めてからご飯を加えます。

料理:

材料 (4人分)

  • ご飯 800g(茶碗4杯分)
  •  4個
  • ねぎ 1~2本
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • サラダ油 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ3
  • こしょう 少々

作り方

卵は割りほぐす。ねぎは小口切りにする。
中華鍋にサラダ油を熱し、ねぎを入れて弱めの中火で、少し色づいて香りがよくなるまで炒める。
卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら、中火で少し焦げ色がつくまで炒める。しょうゆを鍋はだから回し入れ、香りよくなったらこしょうをふり、ご飯を加える。卵とねぎが全体に混ざるようにしながら、へらで上下を返すようにして、中火でよく炒め合わせる。
皿に盛りつけ、万能ねぎを散らす。
541kcal(1人分)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

おとなの健康Vol.2

おとなの健康Vol.2

2017年1月16日発売

自分で血管年齢を若返らせる! 池谷敏郎 監修

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!